中國質量新聞網
您當前位置: 新聞中心>>市場監管>>地方動態>>

安徽省潁上縣市場監管局“五個強化”護航高考期間食品安全“零”事故

2020-07-09 11:28:35 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊  高考期間溫度高、濕度大,細菌繁殖快,是食品安全事故易發時段,為嚴防、嚴管、嚴控食品安全隱患,切實做好高考期間食品安全保障工作,連日來,安徽省潁上縣市場監督管理局結合疫情防控和夏季食品安全專項整治深入開展高考期間食品安全監管工作,對高考考點學校食堂以及學校周邊的餐飲店、超市、生產企業等食品經營單位進行全環節、全要素、全覆蓋檢查,全力以赴為中高考期間食品安全保駕護航,保障該縣高考期間未發生食品安全事故。

強化組織,提前安排嚴密部署。為保障方中高考期間食品安全監管工作有序開展,成立了以局主要領導為組長、各黨組成員為副組長的中、高考期間食品安全保障工作領導小組,制定了《潁上縣市場監管局2020年中、高考期間食品安全保障工作方案》,做到工作任務明確,責任范圍清楚,明確分工,任務到崗。

強化宣傳,提高食品安全意識。由食安辦牽頭對全縣30個鄉鎮的學校食堂、幼兒園食堂、餐飲服務單位、商場、超市、生產企業從業人員開展了夏季食品安全知識培訓會,培訓結合疫情防控、結合食源性疾病案例進行,培訓主要內容為《餐飲服務食品安全操作規范》、《安徽省食品安全條例》等,發放了《餐飲服務預防食物中毒注意事項》、《科學選用保健品》、《夏季食品安全消費提示》等宣傳資料,培訓過程中進行提問和解答等交流互動,有效提高了從業人員食品安全知識水平。

強化維權,提高消費維權意識。通過設立咨詢臺、發放宣傳資料,電子顯示屏滾動播放等向廣大群眾宣傳夏季食品安全科普知識,提升食品安全消費維權意識,引導廣大群眾和師生安全消費、放心消費、合理消費、科學消費。

強化監管,及時消除風險隱患。以問題為導向,認真開展食品安全風險排查,抓重點、抓關鍵、抓薄弱環節,著力補齊短板、堵塞漏洞、消除隱患。將中高考考點食堂及學校周邊餐飲服務單位、賓館、超市等作為監管重點單位,執法人員對經營單位的從業人員持證情況、原料采購、索證索票、食物留樣、餐具消毒、衛生安全、產品質量安全等進行重點檢查,督促經營者提高食品安全和產品質量安全意識意識,嚴把食品安全和產品質量關,組織快檢車輛及檢驗人員對學校食堂使用的食品原料和調味料進行快速檢測,最大限度把好食品原料安全關,及時消除潛在的安全隱患,堅決查處各種違法違規行為。

強化值守,嚴格落實應急措施。按照《潁上縣市場監管局2020年中、高考期間食品安全保障工作方案》要求,嚴格落實中高考期間值班制度,保持24小時通訊暢通,做到人員、車輛、設備“三到位”,及時受理廣大師生和群眾投訴、舉報,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險。保障中高考期間食品安全“零”事故

(解輝  王濤)

(責任編輯:賢達)
最新評論
聲明:

本網注明“來源:中國質量新聞網”的所有作品,版權均屬于中國質量新聞網,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:中國質量新聞網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。若需轉載本網稿件,請致電:010-84639548。

本網注明“來源:XXX(非中國質量新聞網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。文章內容僅供參考。如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的,請直接點擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內容(所有選項均為必填),然后發郵件至 [email protected],以便本網盡快處理。

圖片新聞
  • 河北省邯鄲市雞澤縣不斷調整產業結構 ...

  • 江西省新余市渝水區市場監管局開展低 ...

  • 胸中蘊正氣 撐起艷陽天

  • 福建省龍海市市場監管局開展學校食堂 ...

  • 江蘇省蘇州市太倉中集集裝箱制造有限 ...

最新新聞
北京十一选五走势图一定牛